最近の習慣、中国茶のお茶請け探しですが、今回は業務スーパーでこんな物を見つけました。
【健源食品】O’say 奥賽 山楂片(さんざしスライス)
山査子って気にはなっていたんですが、中華街などで見かけるものは結構量がまとまっていて、ちょっと試したいだけなんだけどな…なんてなんとなく手を出せないでいたのですが、こちらは手頃なサイズ感だったので買ってみました。
どんなかな〜??
【健源食品】O’say 奥賽 山楂片(さんざしスライス)120g ¥138(税抜)
中国のメーカーのお菓子のようです。
山査子とは中国原産のバラ科の果実なんだそうです。調べてみると体に良さそうな効能がたくさん♪
山査子菓子ってスティック状のものとか、ロール状のものはよく見かける気がするのですが、こういうスライスタイプのものは初めてです。
中身はこんな感じで入っていました。
内容量は120gですが、数えてみると24枚と25枚の計49枚でした。
中のビニール袋の口が簡単なシール状?(ペタペタ開け閉めできるタイプの)で、食品でこういう袋って初めてだなとちょっとびっくり(笑)
外の袋はしっかりしていましたが。
出してみました。
直径3.5〜4cm(まん丸じゃないので)くらいで厚みは2mmほどでしょうか。
なんか”えびせん”と間違えそう(笑)
では、いただきま〜す。
噛んでみるとコクっと折れてザクザクした食感になっています。
味はとても仄かで上品な甘酸っぱさ。クセも全然ありません。酸味の傾向は梅っぽいかな?
なんとなく、アセロラみたいなすごく酸っぱそうなものをイメージしていたのですが、こちらは仄かな甘酸っぱさに仕上がっていて美味しい。
干菓子のような感覚でお茶請けになりそうです。
ほ〜。なるほど。
ちょっと意外でしたが、美味しいです。
裏面チェック
原材料も非常にシンプル。
王道っぽいお茶請けといった感じでした。
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