このブログを始める前に、すでに食べていたチョコレートはなかなか記事にする機会がなくて残念だな〜と思っていたのですが、ちょうどいい機会があったので書いてみたいと思います。
なぜなら…半額になっていたから!
ふふふ。
嬉しい。
明治 ザ・チョコレートのラインナップの中でも基本的なビター2種です。
Comfort Bitter 力強い深み cacao70% 50g
青色パッケージのこちら、公式サイトでは以下のような説明がありました。
産地:ベネズエラ
特長:ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用。高温深煎りローストによりカカオ感はより力強く。さらにナッツのような奥深い旨味をも引き出した逸品。
特長:ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用。高温深煎りローストによりカカオ感はより力強く。さらにナッツのような奥深い旨味をも引き出した逸品。
では、久しぶりにいただいてみましょう♪
おお、深い。
ひたすら深いカカオのビターな風味とナッツのようなコクのみ、って感じの潔く力強いお味だと思いました。
イメージ的に”大人の男性”みたいな感じ。
ナッツっぽいコクはあるんですが、後味は全然しつこくないと感じました。
個人的には、しっかりカカオ感があるのに酸味が控えめなのが、とても食べやすいです♪
美味しいですねぇ。
Elegant Bitter 華やかな果実味 cacao70% 50g
オレンジ色のパッケージのこちら、公式サイトでは以下のような説明がありました。
産地:ブラジルトメアスー、ドミニカ共和国
特長:ブラジルトメアスー産カカオとドミニカ共和国産カカオを中心に使用。カカオ本来の気品あるフルーティな香りが、口いっぱいに広がります。
特長:ブラジルトメアスー産カカオとドミニカ共和国産カカオを中心に使用。カカオ本来の気品あるフルーティな香りが、口いっぱいに広がります。
では、いただきま〜す♪
おお…軽いし、華やか〜。
カカオのビター感もありつつ、フルーティな香りが口の中に広がってとても華やかですね。
酸味のあるタイプは実はそれほど好みじゃないのですが、フルーティな風味でとても美味しく感じます。
そして、パッケージの色のイメージとも合ってる気がします♪
裏面チェック
こういう風味のグラフは味を表現するのにぴったりですね。
わかりやすいし。
どちらも深いカカオ感がありながらも、後味すっきりで食べやすく美味しいチョコレートでした♪
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