こちらも先日から記事にしている高島屋「アムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き！」にて購入したチョコレートです。
以前「ショコラマダガスカル」のチョコレートは１つだけ食べたことがあって、とても気に入ったので色々食べてみたいと思っていたのですが、種類が豊富で選びきれないな〜と思っていたので、アソートタイプはありがたい♪
↓以前食べた「ショコラマダガスカル」
今日の食べた感想をしっかり残しておいて今後のチョコ選びに活かしたいと思います！
【ショコラマダガスカル】８種アソート 5g×10枚（8種）¥800（税抜）
８種類ですが10枚入っています。
フレーバータイプのものが2枚ずつのようです。
では、パーセンテージの高いものからいただいてみます！
ダーク100％
か…かわいい♪
これ、だいたい3cm×3.8cmくらいの小さいタブレットなんですけど、ちゃんとブロック状の溝が入ってます。
100%のは過去に違うショコラティエのものを１回だけ食べてみたことがあるんですが、苦いわ酸味が強いわで、なかなかパンチが効いていました。
これはどうでしょう…？
ほお…。
確かにカカオらしいほのかな酸味はありますが、結構まろやかで苦味はそんなに感じないですね…。
私は結構苦味に強い？（鈍い？）タイプなのですが、それでも多分「苦くてどうしようもない！」というほどでもないかと思います。
もちろん砂糖は一切入っていませんので、全然甘くないです！
思ったよりマイルドだった、というのが感想ですが、それでも通常サイズの85gのものを買うことは…ないかな（笑）
ダーク85%
やっぱり砂糖が少しでもあるのと、全然ないのでは全然違いますね（笑）
随分食べやすく感じます。
でも85%というだけあって、ガツンとカカオが来る感じ。
ダンディなダークチョコ、という印象です。
ダーク70%
このパーセンテージが私にとって一番馴染みのあるあたりです。
どうでしょうか…？
あ〜、美味しい〜♪
なめらか〜。
カカオがまろやかで口どけが良く、好きな感じです。
酸味も強くないので、私の好み♪
ダーク65%
実は60％台のチョコにはあまり手を出しません。
甘いのか、ビターなのか、どっちか、もうちょっとはっきりしてほしい！と思っちゃう割合なんですよね、私としては（笑）
いただきます。
…お。でも美味しいぞ。
パーセンテージが下がったことで、よりカカオ風味がソフトになって、フルーツのような風味（？）が感じやすくなりました。
バランスがいい感じがします。
一般的なダークとしては、このあたりが食べやすいのかな？
ミルク50%
パーセンテージがもっと下がってミルクになりました。
チョコの色が明らかに変わりました。
いわゆるミルクチョコレートの色です。
では…はぁ美味しい♪
クリーミーでミルク風味がぐんっと感じられて、味が”かわいい♪”（←今までと比べたからでしょう）
普段あんまりミルクは食べませんが、これだったら食べたいな〜。
それでも50%はあるから、カカオ分はミルクの割に高めといったところでしょうか。
うん美味しい♪
多分、一般的にも受けが良さそうな美味しさだと思います。
ホワイト34%
普段はほとんど手に取らないホワイトチョコレートのタブレットです。
でも実はこれ、結構楽しみにしていました。
この「ショコラマダガスカル」のチョコはカカオの薬品処理（カカオの匂いを薬品で取り除き、バニラで香りづけたりすること）をせず、また精製していないピュアなカカオバターを使用しているらしいので、特にホワイトチョコなどは普段苦手な人でも食べやすいらしいのです。
輸入者：（有）アフリカンスクエアーホームページより
わ！バニラビーンズの黒い点々がいっぱい見える！
ではいただきます。
おお〜、なんだろうこれ？なんと言っていいのか…。
今まで思っていたホワイトチョコレートのイメージがガラッと変わりました。
確かに濃厚なんですが、ミルクチョコのミルク感満載の濃厚さとはまた違いますし、後味はすっきりとしています。
酸味とか苦味以外のカカオの持つ風味ってこんな感じなのかな〜と思わせられるホワイトチョコでした。
見た目からすると意外なんですが、舌に余韻が残るのはホワイトよりもミルクの方でした。
へ〜、こんな感じなのかぁ。
実はこれが一番気になっていたので、味がわかって大満足♪
ダーク65% こぶみかん＆フルールドセル
こちらが以前食べて大のお気に入りになったチョコレートです。
この山椒と柑橘がミックスされたような香り…♪
そして、フルールドセル（塩）の食感と、マイルドなしょっぱさとカカオの組み合わせ…。
やっぱり最高でした。
ちょっと珍しい組み合わせだと思うし、やっぱりこのフレーバーは特別だな〜♪
ダーク68% カカオニブ
こちらはダーク68%にカカオニブが入ったタイプです。
はい、美味しい（笑）
想像通りの美味しさです。
ただ想像よりももっとフレッシュな感じがしました。
いつも他で食べるカカオニブはもうちょっと「焦げた」感じがしますが、こちらのはそれよりも苦味が少ないし、ガリガリした感じもないです。
マイルドでフレッシュなカカオニブ入りダークチョコでした。
美味しい♪
裏面チェック
少しずつのアソートなのですが、全てのチョコについてしっかり原材料名なども記載されていて、食べ比べの際の参考になります。
楽しかった♪
全８種、食べ比べました！
楽しかった！
違いがわかるかな〜？と少し心配していたのですが、それぞれしっかりと個性があって、自分の好みのところを探るのにぴったりなアソートだと思います。
一通り食べてみて、今後、通常のタブレットで買うなら…
「ダーク65% こぶみかん＆フルールドセル」（これは確実！）、「ミルク50%」、「ダーク68% カカオニブ」あたりかな、という感じです。
何より気になっていたラインナップを一通り食べることができて大満足です。
これ、タブレット好きな方へのプレゼントにも喜ばれるんじゃないでしょうか？
（私だったら大喜び！）
どれも美味しかった！！
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