昨日行った道の駅で気になるパンを見つけました。
「COFFEE LAND(コーヒーランド)」なるフランスパンにコーヒークリームをはさんだものです。
フランスパンもコーヒーフレーバーも好きなのですぐ目に留まったのですが、何より気になるのは「岸和田名物」の文字。
私、(大阪府)岸和田市出身でございます。今は違うのですが。
ですが、恥ずかしながらこちらの永月堂さんを存じておりませんでした。
なんと安政二年創業とか!老舗!
永月堂「COFFEE LAND(コーヒーランド)」
車に戻って即撮影!背景に道の駅感が漂っています。
ネーミングとかロゴとか、可愛いですね。
パッケージには以下のコピーが。
「フランスパンの塩味にちょっぴり甘いコーヒークリームがおいしさのヒミツ。フランスパンは小麦粉、イースト、伯方の塩だけでつくられたかた焼きの塩焼きパンです。
かみしめればかみしめるほど芸術的な味わいがあります。」
齧らずちぎっているので大丈夫です(何が?)
早速食べてみるとなるほどコピーの通り、しっかりした噛み応えの素朴なフランスパンの風味とコーヒークリームが懐かしい感じの味わいです。
美味しい。
生地の目の詰まったしっかりしたパンだったので、1本でも小腹が満たされる感じがしました。
裏面には翌日に持ち越した場合はトースターで少し焼いて…という案内があったので、これもぜひやってみたいと思いました。
帰宅後、焼いてみました!
あまり表面の色は変わっていませんが、表面がカリッとしています。
焼くとコーヒークリームが溶けて流れ出してくるので、要注意です!
食べてみると…美味しい!!
焼いて食べた方が好きかも!
パンの外側がカリッとパリッとして中はふわっとし、塩味がいっそう引き立って、溶けて染み込んだコーヒークリームとの相性抜群です。
焼いた方が全体的な食感が軽く感じました。
食べられる際はぜひ、両方の食べ方を試していただきたいと思います。
情報
永月堂直売店の情報
所在地:大阪府岸和田市北町7-8
電話:072-423-2668
営業時間:7:00~12:00
定休日:なし
道の駅みさき 夢灯台
購入した道の駅です。
余談の疑問…
余談ですが、コーヒーフレーバー大好きっ子の私が、いつもふと疑問に思うことがあります。
それはコーヒーフレーバーのお菓子を食べるときにあわせるべき飲み物は何か?ということです。
コーヒーをあわせれば相性抜群という方もおられるでしょうが、それでは飲み物のコーヒー味なのか、お菓子の風味なのかはっきりしなくなる気がするのです。
(パンなら牛乳という手もあります。ですが、お茶の時間にケーキやお菓子にあわせる場合はちょっと違うかな、と。)
紅茶や日本茶、はたまた中国茶かといえば、それも違う気がします。
お茶とコーヒーの風味が口の中で同時に広がりあい、どちらも勿体無い気がするのです。
これは紅茶フレーバーや抹茶のお菓子にも言えることなのですが、いつもふと「あ、どうしよう」と思ってしまうのでした。
(でも抹茶のお菓子に緑茶はアリかもしれません)
水ではちょっと味気ない気もしますし、未だにこの問題はしっくりくる答えが見つかっていません。
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