現在大丸にて開催されているショコラプロムナードで愛しのLIBEERT（リベール）に出会いました。
以前食べたリベールの記事はこちら。
そして今回は、一度食べてみたかった「レモン＆ジンジャー」。
フェアトレードのカカオ豆を使用したチョコレートとのこと。
ごくごく微力ながらも機会があればフェアトレード製品を購入して少しでも貢献できれば、と思います。
※フェアトレード：公平貿易。発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することを通じ、立場の弱い途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す運動（Wikipediaより）
【LIBEERT（リベール）】フェアトレードダークチョコ レモン＆ジンジャー 100g ¥626（税込）
封を開けると…あっ、レモンの爽やかな香りとスパイシーな香りが！
そして目で見てわかるくらいにレモンピールがいっぱい入っています。
いただきます…。
おおっ、爽やか♪
ジンジャーはそれほど刺激が強くないですね。後からふんわり来るくらい。
ダークチョコも非常にまろやかで優しい美味しさです。
カカオは60%とのこと。
甘さも優しい（原材料を見てみたら「甘藷糖」と書かれています。だからかぁ）。
歯ざわりもザクザクして（レモンピールの砂糖？）歯ごたえが楽しいし、甘みも全然しつこくないので、パクパク食べたくなりそう。
危ないなぁ（笑）
レモンピールも大好きなんですよ。
止まんない〜。
裏面チェック
原産国名、ベルギー。
原材料名がシンプルでいいですね。
ジンジャーの表記が見当たりませんが…。
香料なのかな？
ベルギーチョコレート専門店 BEBEBE Chocolatier
実は以前、LIBEERT（リベール）のチョコレートにハマった時に取扱店を探していてこのお店を知ったのですが、今回、京都の大丸にて開催中のショコラプロムナードにも出店されていて、実際に現物を見て選べるチャンスに出会えたので良かったです。
（実店舗は兵庫県神戸市）
今はチョコレート業界が一番盛り上がっている時期で様々なイベントが開かれていますが、タブレット（板チョコ）派は若干「蚊帳の外」状態（笑）（どうしても華やかなボンボンチョコレート中心ですから…）
そんな中でタブレットを沢山扱っておられるこのお店に出会えて嬉しかったのと、値段がお安いことで二重の感激（笑）
周囲のお店と桁が違いました。
まあ、ボンボンとタブレットではものが違うと言っていいと思いますので、単純に比べるわけにはいきませんが、普通にびっくり＆感激です。
居合わせた他のお客さんとも「本当に安いですよね〜！」なんて感動を分かち合ったりしてしまいました（笑）
スタッフさんのチョコレート愛も素晴らしく、いろいろ試食させてもらいながら、そして熱のこもった説明を参考にしながら、目移りしつつも楽しくお買い物をさせてもらいました。
ちなみにこのチョコレートにも貼ってある「ベルギー大使館推奨」というシール、このお墨付きはなかなかもらえないものなんだそうで…。
スタッフさん曰く、こういったチョコレートのイベントでもこのシールを付けている商品はあまり見かけないのだそうです。
LIBEERT（リベール）、どおりで美味しいわけです。
嬉しいおまけ
¥1,000以上（だったかな？値段は忘れてしまいました…(^^;;）の買い物でおまけのチョコレート菓子もいただきました♪
食べ物をくれる人はいい人です（笑）
やったぁ。
エッグチョコレートですって。
こちらもさらっとベルギー製。
外側がカリッと噛める砂糖衣（？）のチョコレートでした。
BEBEBE Chocolatier公式ホームページ
神戸に行ったら、お店に行ってみようっと♪
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