お酒よりもおつまみの方がそそられるタイプの私、はるでございます。
チーズも大好き。
まあ大好きなものが多すぎるので、毎日チーズを食べているわけではないのですが、見たらときめくものの一つです。
ということで、思い立ったら口にするくらいのチーズ。
こちらは勧められて選んでみたQ・B・Bベビーチーズのアンチョビ＆オリーブ入り。
なんともそそられるネーミングであります。
チーズと相性が良いことはわかりきっていますので、あとはどれくらい風味がしっかりしているか、というところでしょうか。
実食
「期間限定 ワインに合う」というコピーが書かれています。
そして見えますでしょうか、チーズの中に何かが入っているようです。
では、いただきます…。
わはっ！！すごい！味が濃いっ！！
私が今まで持っていたベビーチーズのイメージを軽々超えて来ました。
これはもはや「料理の一品」では！？（笑）
ワインなどのお酒はもちろん、蒸したじゃがいもやカリッと焼いたバゲット、クラッカーなどにもめちゃくちゃ合いそうです。
どんな味かと問われれば、もうネーミングそのままです。
チーズにアンチョビとオリーブを合わせてあるという。
乳製品に魚と果実ですからね、バランスもバッチリ。
へ〜、美味しい！
真っ先にお酒を連想させる味ですが、「合いそう」というだけで、別に子供が食べても問題ないわけで。
子供向きと言えるかどうかはわかりませんが。
裏面チェック
原材料名がそのままの記述が並んでおります。
ナチュラルチーズ、オリーブ、アンチョビソース、煮干粉（片口いわし）、香辛料…。
ほら料理だ（笑）。
公式ホームページより
公式ホームページの「この商品へのこだわり」という項目が以下の通りでした。
バルの一品おつまみをイメージした商品です。スペイン産オリーブの香りとうま味の中に、アンチョビの独特な塩気が引き立つ味に仕上げました。オリーブは乳酸発酵した柔らかい果肉のダイスカット品を使用し、うま味がよりしっかり口の中に広がるようにしています。
バル！
楽しくなっちゃう響きですね♪ちょっとした旅行気分です。
そして、特にオリーブにもこだわりがあるんですねぇ。
確かに柔らかかった！
ついでに「なんで”Q・B・B”？」という疑問が湧いて来たのですが、こちらも同ホームページに「Ｑuality’s Ｂest & Ｂeautifulの頭文字を組み合わせた造語で「おいしい品質」という意味…」と説明されていました。
なるほど。
何十年と普通に口にしていた名前だったけど、今初めて知りました（笑）。
美味しかったので、また色々試してみたいです♪
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