【meiji THE Chocolate】弾ける香り Yuzu

チョコレート

買ってまいりました!(お馴染みイオンにて)
本日発売の「明治ザ・チョコレート」の新フレーバー「弾ける香り Yuzu(ゆず)」

元々柚子が大好きで、一時期は柚子ピールをお茶受けにしたり、柚子パウダーを飲み物に入れたり、といったこともしていたことがあるくらい。

これまた大好きな明治ザ・チョコレートとあっては楽しみが倍増です。

スポンサーリンク

【meiji THE Chocolate】弾ける香り Yuzu 50g(3枚)¥257(税込)

今回のゆずはパッケージからして鮮やかな色合いになっており、特別な感じがしています。

明治の公式サイトでは以下のような特長が書かれていました。

ドミニカ共和国産カカオ豆を中心に使用。フルーティ感のあるカカオと爽やかなゆず、鮮やかな香りがパッと弾けます。

(明治公式ホームページ)

ドミニカ共和国産カカオ使用のチョコは、このシリーズでは水色のパッケージの「ビビッドミルク」が単独で、その他ブレンドとしてフルーティで爽やかなフレーバーに使用されているようですね。
cacao67%で、抹茶フレーバーなどでも採用されていた”二層構造”のタブレットのようです。

楽しみ〜♪
では開けてみましょう…。

封を開けても、それほど「ゆず」は香ってこないです。
二層構造なのは良く見たらわかる程度。

では…おお、噛んだらゆずのフレーバーがばっと立ち上がるようです!
ほんとに「弾ける」って表現がぴったり♪

チョコ自体がcacao67%ということでかなりハイカカオのため、それほど甘味もなく、ゆずの香りとカカオの風味そのものの組み合わせを楽しめる、割と大人な仕上げになっているように感じました。

この感じ、好きです♪

ゆずはチョコに練りこまれているだけでなく、小さなゆずの皮も入っているようで、ちまちま噛むのも楽しいです。

ショコラティエのボンボンショコラやゆずピールショコラのような、比較的スイートなゆずチョコというのは今までよく見かけた気がするのですが、こういったタブレットで、しかも甘さは抑えめ、それにスーパーなどで手軽に買える商品としてのゆずフレーバーって貴重なのではないかな…と思います。

いいですねぇ♪

裏面チェック

”ゆず要素”としてはゆずパウダーとゆず皮の2種類。
とにかく口の中で広がる香りがすごい!

風味としてはグラフにあるように「ミルク感」はなく、フルーティですっきりした風味でした。

美味しかったです。
これも気に入りました♪

《おすすめ記事》

コメント

タイトルとURLをコピーしました