【TORRAS】トラス・チョコレート「ダーク&ココナッツ」

チョコレート

昨日に引き続き素敵なシール(値下げ)が貼られたシリーズです♪
このフレーバー、実は前回定価で買った時にオレンジとどっちにしようか悩んだんですよね。

【TORRAS】トラス・チョコレート「ダーク&オレンジ」
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結果、ココナッツを見送ってオレンジにしたのですが、良かった。

今回半額になっていた中にオレンジはなかったのです。
チョコレートの神様、ありがとう♪

というわけで、若干タイミングがずれてしまいましたが、”あの時”食べそびれた「ダーク&ココナッツ」に挑戦です。

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【TORRAS】トラス・チョコレート「ダーク&ココナッツ」 125g ¥486(→¥243に!)(税込)

フレーバーチョコだと125gと少し重くなるんですね(シンプルなものだと100g)。

ココナッツ大好きな私。
しかも、一度見送った味。
楽しみです。

ということでいただきます♪

お〜、開けた途端にココナッツの甘〜い匂い
まろやかで、ココナッツミルク感がしっかりあって美味しいです♪
オレンジの時はなんだか”ちょっと甘〜い”と思えてしまったのですが、ココナッツではそれほど甘いとは感じません。

ココナッツチップスがとても小さいかけらなのですが、しっかり風味がしていますね〜。

うん。美味しい♪

裏面チェック

「ダーク&オレンジ」と同じく、ダークとはいえ原材料名の先頭に「還元麦芽糖(マルチトール)」が来ています。

〈マルチトールについて〉
マルチトール (maltitol) は、糖アルコールの一種。酵素糖化法によって澱粉からつくられる二糖類のマルトースを原料として高圧下で接触還元して得られる。カルボニル基を持たないために褐変反応が起こらず、耐熱性に優れている。
マルチトールは、砂糖の約90%の甘味を有し、腸管から比較的吸収されにくく、ヒトの小腸粘膜酵素によって1/40程度しか分解・吸収されない。(Wikipediaより)

実を言うと、マルチトールの独特な甘さ…ひんやりして妙に引きが早い感じ…がそれほど好みではなかったのですが、このチョコレートはココナッツの風味が強いのか、マルチトール感はそれほど感じませんでした。
(マルチトールと知っててなぜ買ったのかと言うと…半額だったのもあるし、名前を知っているチョコレートだったので経験として食べておきたかったからです。食べやすいんですけどね…後味がちょっと…)

原産国:スペイン

ココナッツフレーバーが病みつきになりそうな美味しさですし、砂糖を気にする方にはぴったりなんじゃないでしょうか?

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