簡単チョコレート・ドリンク:スパイス入り 〜大東カカオ カカオマス+富澤商店スパイスミックス+ミルク〜

チョコレート

もう、タイトルで全部言っちゃってますが…(笑)

先日購入したTOMIZ 富澤商店ペストリースパイスミックス(主に焼き菓子用)が好みすぎて、ミルクティーやら、カフェオレやら何にでも使って味わっています。
ちなみにお菓子は焼いていません…(めんどくさがり)。
でも使ったら絶対美味しいと思います。

そして、もっと他にも使えないかと思って、これまた大好きなチョコ(カカオマス)と一緒に楽しもうと思いつきました。

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簡単チョコレート・ドリンク:スパイス入り 〜大東カカオ カカオマス+富澤商店スパイスミックス+ミルク〜

TOMIZ 富澤商店ペストリースパイスミックスの好きなところは、シナモンチンピ(みかんの皮)という組み合わせが効いていること。
これがいいんですよ(うっとり)。

で、ふと思い出したのが大好きなチョコレート。
【Malmö マルメ】ショコラファブリック オレンジシナモン&ミルク40%カカオです。

これ、大好きで大事に食べたな〜(しみじみ)

要はオレンジシナモンフレーバーのチョコレートなんですよね。
これ、本当に大好きでした。
ということで、チョコレートドリンクにこのスパイスミックスを使ってみようと思いました。

作り方

例によって説明するほどでもないのですが…。

小ぶりのマグカップにミルクを入れ、大東カカオのカカオマス(クイックメルト)を8粒投入、さらにスパイスミックスを合わせてレンチンしました(私の場合は700wで1分)

私は飲み物を甘くしないのでこのままだと全然甘みがありませんがお好みで甘くしてもいいと思いますし、ミルクの量も、カカオマス(チョコレート)の量も、レンチンする秒数もお好みでいいと思います。
また、大東カカオのクイックメルトは非常に溶けやすいので、そのままレンチンしましたが、普通の板チョコなどの場合は細かく刻んだ方が溶けやすいかと思います。

実食

これ、気に入りすぎてあっという間に飲み干してしまいました(笑)。

カカオマスのコクとスパイスの甘い香り、ミルクのまろやかさが一体になって…美味しい♪
私は飲み物に甘みをつけないのですが、ほんのりミルクの甘みを感じますし、少しレーズンなんかもつまみながら飲んだら、最高でした!

さらにカカオマスでなく、甘みのあるクーベルチュールを使えばもっとスイートなチョコレートドリンクが出来上がることと思います!
(それはそれでいいな♪)

家で簡単に作れると「いつでも飲める♪」とワクワクします。
シナモンの取りすぎには注意しながら楽しみたいと思います。
(シナモンは過剰摂取により副作用の恐れがありますが、普段使いの範囲内なら、まず大丈夫だそうです)

これ、カカオマスペストリースパイスミックスもリピート確定だな…(にやり)。

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